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09/09/2012

Mystère: suite et fin

Cette seconde photo, prise sur un plan plus large, va donner une indication supplémentaire.

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Toujours pas?

Oui, il y a comme des barbichettes qui font penser à  un poisson-chat...

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Il s'agit d'un silure, et pas des moindres !

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Cette bestiole a été sortie de Garonne cette semaine par un copain pêcheur, après de longues minutes de lutte.

Un vrai champion !

La taille est respectable puisqu'elle est de 1.60 m. Le poids a été estimé car la balance bloquait à 20 kg: cette bête devait peser entre 30 et 35 kg.

J'ai eu le bonheur de procéder au dépeçage et à la découpe, et après 1h1/2 d'efforts avec couteaux, scie à métaux et serpe, j'en ai retiré environ 20 kg de viande qui sont partis en sachets directement dans le congélateur.

Quoi? me direz-vous, tu vas manger de ce truc?

Et bien oui (et c'est déjà fait). La chair du silure est très souple, très goûteuse, et peut être cuite aussi bien au four que sur gril. Avantages: de belles darnes et aucune arête. Il ne faut tout simplement pas penser à la gueule de l'animal ni avec quoi il s'est nourri...Mais qui a vu le sourire d'une lotte comprendra !

Vous pouvez donc passer déjeuner ou dîner chez moi à l'improviste, nous ne serons pas pris au dépourvu...

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Pour le plaisir, une dernière photo de la bête au cul de mon kangoo:

 

P1060920.JPG




08/09/2012

Mystère?

 

Voici une note comme Héraime les aime.

Que représente cette photo?

 

P1060926.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour ne pas que vous vous égariez, voici ce que ce n'est pas:

- Ce n'est pas le gouffre de Padirac.

- Ce n'est pas une exploration médicale...

- Ce n'est pas le trou de la Sécu.

 

La réponse sera donnée très bientôt.

 

 




 
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